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O que fazer para meu filho comer bem?

Certamente essa é uma pergunta feita por muitas mães! Pensando nisso, as chefs e consultoras em gastronomia Mayra Abbondanza Abucham e Patrícia Abbondanza, criadoras da Dedo de Moça, estão lançando um livro que pretende ajudar os pais no preparo de pratos saudáveis e gostosos para os pequenos.

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O que fazer para meu filho comer bem? traz o passo a passo das receitas de forma bastante didática, especificando em cada uma o rendimento, tempo de preparo, nível dificuldade e dando ainda sugestões de outra forma de preparo, acompanhamento ideal e substituições de ingredientes.

Partindo da necessidade (como mães) e da larga experiência com a cozinha, as chefs buscaram criar uma publicação que orientasse pais e mães a alimentar bem os filhos de forma condizente com a realidade dos ingredientes brasileiros e fáceis de serem preparados. Recheado de fotografias, o livro ilustrado traz diversas sugestões de apresentações de pratos atrativos aos pequenos.

Dentre os tópicos abordados no livro estão: alimentos desaconselhados; primeiros alimentos; papinhas feitas em casa; cardápio semanal elaborado para bebês e crianças; como envolver os filhos na preparação dos pratos, dentre outros.

O livro estará à venda na Livraria da Vila, Fnac, Livraria Cultura e site da Editora DBA.

*E no nosso post sobre alimentação saudável em casa tem duas receitinhas gostosas e nutritivas da Dedo de Moça para a criançada. Clique aqui!

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